Защо някои са зелени?

[DevilWish]

Честно казано обожавам да готвя, но после след мен доста се чисти. Например майка ми готви уникално вкусно, но я мързи и рядко готви за съжаление! 
Не съм бил от капризните деца като малък, баба ми винаги като ме е питала какво да ми направи, то е било само едно "пържени картофи" с кетчуп и това ми е любимото от нещата които не включват сладко, та така. Всъщност който обича панирани неща, освен копривата, препоръчвам и паниран карфиол, това е един от любимите ми зеленчуци и мога да го ям по всякакъв начин! 
 

[Brian]

преди 2 минути, RumyanaFen каза:

Преди не можех да ям спанак, коприва и лапад, но свикнах. Единствено курбан, пача и шкембе чорба не понасям отвращават ме!

Единствено шкембе чорба това ми е много гнусно! Не, че изобщо не съм ял, опитвал съм. 

[RumyanaFen]

преди 2 минути, DevilWish каза:

Честно казано обожавам да готвя, но после след мен доста се чисти. Например майка ми готви уникално вкусно, но я мързи и рядко готви за съжаление! 
Не съм бил от капризните деца като малък, баба ми винаги като ме е питала какво да ми направи, то е било само едно "пържени картофи" с кетчуп и това ми е любимото от нещата които не включват сладко, та така. Всъщност който обича панирани неща, освен копривата, препоръчвам и паниран карфиол, това е един от любимите ми зеленчуци и мога да го ям по всякакъв начин! 
 

Аз ги обичам традиционно картофките със сирене.

[DevilWish]

преди 2 минути, RumyanaFen каза:

Преди не можех да ям спанак, коприва и лапад, но свикнах. Единствено курбан, пача и шкембе чорба не понасям отвращават ме!

Най-отвратителното нещо след пръжките ми е шкембето, ненавиждам краве масло и почти в нищо от това което правя не го използвам, освен баницата на която баба ми ме научи и си признавам, че не е имало човек който да не се възхити от нея! Не бях правил с години, на Коледа точно изненадах гаджето ми, за два дни си я изяде цялата! Там използвам даже само масло, защото повечето хора обичат. Тайната е в газираната вода и яйцата, след като я нарежеш я заливаш с това.  Не ми се издава много тази рецепта, но то пък какво толкова сложно има?  
Имам си и рецепта за пържени филийки, които всъщност всеки обожава. Баща ми като беше тук и вечер искаше да му правя даже, той обаче пък нищо не умее да готви те за това с майка ми толкова са се разбирали!  Тя мрази да й се бъркат в кухнята, за това, това е едно от нещата за които май най-често се гледаме на криво! Напоследък тя повече отстъпва откакто се прибрах!  

[DevilWish]

преди 2 минути, RumyanaFen каза:

Аз ги обичам традиционно картофките със сирене.

Аз сирене понеже не ям, а и като малък много не съм обичал, все с кетчуп или горчица. Лютеница ей така само с лъжичка се случва да си изям цял буркан!  Много обичам! ❤️ 

[DevilWish]

преди 4 минути, Brian каза:

Единствено шкембе чорба това ми е много гнусно! Не, че изобщо не съм ял, опитвал съм. 

Отвратително е! Майка ми обожава шкембе, като видя, че готви такова нещо и почвам да гледам на кръв!  "То ти като видиш месо, лошо ти става"  Отврат! И аз съм опитвал като малък, гнусно, гадно, отвратително! Единственото хубаво в това нещо е чесъна и оцет! 

[THE IIconic]

преди 1 минута, DevilWish каза:

Най-отвратителното нещо след пръжките ми е шкембето, ненавиждам краве масло и почти в нищо от това което правя не го използвам, освен баницата на която баба ми ме научи и си признавам, че не е имало човек който да не се възхити от нея! Не бях правил с години, на Коледа точно изненадах гаджето ми, за два дни си я изяде цялата! Там използвам даже само масло, защото повечето хора обичат. Тайната е в газираната вода и яйцата, след като я нарежеш я заливаш с това.  Не ми се издава много тази рецепта, но то пък какво толкова сложно има?  
Имам си и рецепта за пържени филийки, които всъщност всеки обожава. Баща ми като беше тук и вечер искаше да му правя даже, той обаче пък нищо не умее да готви те за това с майка ми толкова са се разбирали!  Тя мрази да й се бъркат в кухнята, за това, това е едно от нещата за които май най-често се гледаме на криво! Напоследък тя повече отстъпва откакто се прибрах!  

То пък голяма философия да направиш пържени филий. Чак и рецепта имал. А за баницата още не се е родил човека, който ще я направи по- добре от мен. Само ще кажа, че не я правя с готови кори. 

[RumyanaFen]

преди 2 минути, DevilWish каза:

Аз сирене понеже не ям, а и като малък много не съм обичал, все с кетчуп или горчица. Лютеница ей така само с лъжичка се случва да си изям цял буркан!  Много обичам! ❤️ 

Това е хубаво поне, че не си месояден и аз съм така като се сетя как ги убиват теа животни жал ми става, но ям навик.

[DevilWish]

Току що, THE IIconic каза:

То пък голяма философия да направиш пържени филий. Чак и рецепта имал. А за баницата още не се е родил човека, който ще я направи по- добре от мен. Само ще кажа, че не я правя с готови кори. 

Моята е с готови кори и може да поспорим. 
За филийте има различна рецепта! Моите ги правя с яйца, кисело мляко и сода панировката! Не с брашно, както е класическата! 

[THE IIconic]

Аз пък обожава свинска пача с много чесън. 

[DevilWish]

преди 1 минута, THE IIconic каза:

Аз пък обожава свинска пача с много чесън. 

Баба ми правеше такова на времето. Сега от няколко години, откакто не готви и се залежа - ние с майка ми. В LIDL гледах комплект за пача. 

[THE IIconic]

преди 2 минути, DevilWish каза:

Моята е с готови кори и може да поспорим. 
За филийте има различна рецепта! Моите ги правя с яйца, кисело мляко и сода панировката! Не с брашно, както е класическата! 

Само с яйца и сол! Напоявам ги яко в яйцата и пържа в силно загрята свинска мас. Тея джуркочи дето ги правиш и кучетата у дома няма да ядат. 

[DevilWish]

Току що, THE IIconic каза:

Само с яйца и сол! Напоявам ги яко в яйцата и пържа в силно загрята свинска мас. Тея джуркочи дето ги правиш и кучетата у дома няма да ядат. 

Получават се меки и хубави. Ядът се и то доста, на времето за мен даже не е оставало!  Стават едни такива пухкави ❤️  Аз не ги обичах тогава кой знае колко, но заради определен човек се научих.  
Колко яйца им слагаш? Аз не съм правил от години.

[Brian]

В каймата за кюфтета и кебапчета слагате ли газирана вода?

[THE IIconic]

преди 2 минути, DevilWish каза:

Баба ми правеше такова на времето. Сега от няколко години, откакто не готви и се залежа - ние с майка ми. В LIDL гледах комплект за пача. 

Взимаш св. уши и крака, миеш губаво и ги вариш докато месото не пада от кокала. Обезкоставаш, връчаш в бульон, черен пипер и сол слагаш. Ситно нарязан чесън слагаш. Ядеш и ревеш

[DevilWish]

Току що, Brian каза:

В каймата за кюфтета и кебапчета слагате ли газирана вода?

Не и честно казано там не пипам!  Само яйце и твърд хляб по възможност.

[THE IIconic]

преди 1 минута, DevilWish каза:

Получават се меки и хубави. Ядът се и то доста, на времето за мен даже не е оставало!  Стават едни такива пухкави ❤️  Аз не ги обичах тогава кой знае колко, но заради определен човек се научих.  
Колко яйца им слагаш? Аз не съм правил от години.

Слагал съм и по 20. Филийте хубаво се напояват

[DevilWish]

преди 1 минута, THE IIconic каза:

Слагал съм и по 20. Филийте хубаво се напояват

Ще опитам тази рецепта като правя следващия път значи. На времето бабите ни ги панираха с брашно и някак си се получаваха сухи като престоят.

[THE IIconic]

Току що, DevilWish каза:

Ще опитам тази рецепта като правя следващия път значи. На времето бабите ни ги панираха с брашно и някак си се получаваха сухи като престоят.

Моята баба никога не ги е панирала. Рецептата от нея я знам. 

[Brian]

преди 2 минути, THE IIconic каза:

Слагал съм и по 20. Филийте хубаво се напояват

То по добре в микровълновата или на парти грила. Яйца със сирене както се правят принцесите или кашкавалките. Такива филии ядете ли ммм?

[Brian]

преди 2 минути, DevilWish каза:

Ще опитам тази рецепта като правя следващия път значи. На времето бабите ни ги панираха с брашно и някак си се получаваха сухи като престоят.

Тези с яйцата стават твърди!

[THE IIconic]

преди 4 минути, DevilWish каза:

Не и честно казано там не пипам!  Само яйце и твърд хляб по възможност.

Наситнен лук, магданоз, среда от хляб напоена във вода. Ако се пържат 2 л. Кис. мляко и малко сода за хляб. Стават по пухкави. 

[DevilWish]

преди 4 минути, Brian каза:

То по добре в микровълновата или на парти грила. Яйца със сирене както се правят принцесите или кашкавалките. Такива филии ядете ли ммм?

Гаджето ми обича с кайма и кашкавал или със сирене и яйце съм правил, харесва ги. Аз от сандвичите купешки, вегетариански Гирос в Пловдив обичахме с медена горчица и паприка. 

[Brian]

Всеки има неуспехи в кухнята, но не си признава. Моя последния беше пролетта паниран кашкавал във фритюрник. Остана само панировката кашкавала изтека 🤣

[DevilWish]

преди 1 минута, Brian каза:

Всеки има неуспехи в кухнята, но не си признава. Моя последния беше пролетта паниран кашкавал във фритюрник. Остана само панировката кашкавала изтека 🤣

О, имал съм много гафове! Най-големият ми е с "опита" да направя мекици преди няколко години. Наех се и повече няма да повторя това. Щях да счупя зъбите на много хора. Чичо ми понеже яде всичко и бая изяде, само той каза, че му харесали. Майка ми каза "повече не се опитвай да правиш мекици", бившето ми тогава гадже "ти едва не ми счупи зъбите, другите неща които правиш са вкусни, но това е абсолютен провал". Обичам мекици, но не се наемам, тук наблизко продават, който става рано - отива, купува две с много пудра захар за мен и това ми е! Повече мекици от мен - НЕ, а толкова да ги обичам!